ケイト・パックウッドSCORE9.6

香り

バタースコッチが先陣を切る。やがてフレッシュなオーク香、レモンオイル、白ブドウの匂い。その後から、牧草地を思わせるようなすっきりとした草の匂い、洗いたてのシーツ、熟れたトウモロコシ穀粒。盛大なハニーデューメロンを思わせるトロピカルフルーツの匂いも立ち上がる。

味

洋ナシのペストリーとグースベリーフール。グリーンゲージのジャムを焼きたてのスコーンに乗せたような味わい。バターっぽい口当たりが、バニラ、ローズウォーター、メロンなどの味を招き寄せる。

フィニッシュ

まろやかな後味。メロンのようなトロピカルフルーツの風味が延々と続く。余韻は長く、バターのような感触のある後味。

コメント

まさに驚くべきウイスキー。バターのようなまろやかさで、細かいニュアンスにもあふれた美味しさがある。ほとんど完璧と言っていいだろう。